Балык-экмек с форелью

То, с чего всё начиналось! Мы спи@ идею у турков и сделали её лучше! Поджаренная фирменная булочка бриошь которую выпекают лично для нас, свежеподжареная рыба на гриле со специями (в турции жарят заранее и рыба сухая) с салатом айсберг, качественными помидорами, маринованными ялтинским луком (в турции это просто лук) и нашей коронкой сметанно-йогуртовым соусом с чесноком, свежей кинзой и солёной минералкой (в оригинале пожалели соус для нашего брата ) Классика со скумбрией на гриле, но если есть бабки попробуй с форелью тебе понравиться!